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Ottobre

11,70

mozzarella, spinaci, funghetti porcini, patate lesse, Tahina

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Descrizione prodotto

TAHINA

La Tahina è un alimento derivato dai semi di sesamo bianco, molto diffuso in Grecia, Turchia, Nord Africa e nel Vicino Oriente. I semi di sesamo vengono tostati con delicatezza per evitare che inaspriscano, triturati e la farina che ne deriva viene quindi allungata con olio di sesamo, fino a formare una pasta, simile al burro di arachidi ma di consistenza più fluida.